Бублик является традиционным национальным хлебобулочным изделием, занимающим почетное место в русской культуре. С давних пор на Руси ни одно чаепитие не обходилось без бубликов и баранок. Они продавались на русских ярмарках. Эти изделия покупали целыми связками. Крестьяне ими украшали свои избы к празднику. Связка баранок на самоваре говорила о достатке и благополучии в доме. И в наши дни эта выпечка считается одной из лучших угощений к чаю.
#Узловая